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Agrarökonomin, Zürich

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Autor: Priska Baur

Umwelt- und Tierschutz in der Landwirtschaft

Landwirtschaft und Agrarpolitik im Spannungsfeld von Versorgung und Ökologie

Mobiles Umweltlernen

Marktöffnung als Weg in eine zukunftsfähige Schweizer Ernährungs- und Landwirtschaft

Unser Wald

Umwelt, Gesundheit und Tiere in Lehrmitteln für Köchinnen und Köche und Restaurationsfachleute

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